CAS号813-94-5
分子式C12H10Ca3O14
产品名称柠檬酸钙
产品类型标准品
产品规格分析纯
有效成分含量99%
是否进口否
用途范围详情商家
储存条件阴凉干燥
储存方法密封于干燥阴凉处保存
柠檬酸是一种广泛应用的有机酸,具有多种用途:
1. 食品工业:作为酸味剂和防腐剂,用于饮料、糖果、果酱、罐头等食品中,调节口感和延长保质期。
2. 医药行业:用于制备药物,如抗酸剂、和补钙剂,也用于某些药物的稳定剂和pH调节剂。
3. 化妆品:作为pH调节剂和抗氧化剂,用于护肤品、洗发水、沐浴露等,帮助维持产品的稳定性和安全性。
4. 清洁剂:作为清洁剂,用于去除水垢、锈迹和污渍,常见于厨房和浴室清洁产品中。
5. 工业用途:在纺织、印染、电镀等行业中,用作缓冲剂、螯合剂和pH调节剂。
6. 农业:作为土壤改良剂,调节土壤pH值,促进植物生长。
7. 饮料工业:作为酸味剂和稳定剂,用于碳酸饮料、果汁和茶饮料中,提升口感和保持色泽。
8. 实验室:作为化学试剂,用于缓冲溶液、标准溶液和实验分析。
柠檬酸因其多功能性和安全性,在多个领域中得到广泛应用。
柠檬酸是一种常见的有机酸,具有以下特点:
1. 酸性:柠檬酸是一种弱酸,具有明显的酸味,广泛用于食品和饮料中作为酸味剂。
2. 水溶性:柠檬酸易溶于水,这使得它在液体配方中易于使用。
3. 来源:柠檬酸存在于柑橘类水果中,如柠檬、橙子和葡萄柚。
4. 多功能性:柠檬酸不仅用于食品工业,还用于医药、化妆品、清洁剂等多个领域。
5. 抗氧化性:柠檬酸具有一定的抗氧化性能,可以帮助防止食品氧化变质。
6. 螯合作用:柠檬酸可以与金属离子形成稳定的络合物,因此在工业上常用于软化水和去除金属离子。
7. 生物降解性:柠檬酸是一种可生物降解的物质,对环境友好。
8. pH调节:柠檬酸常用于调节溶液的pH值,使其达到所需的酸碱平衡。
9. 安全性:柠檬酸在适量使用下对人体是安全的,被广泛认可为食品添加剂。
10. 结晶性:柠檬酸在适当条件下可以形成晶体,常用于实验室和工业中的结晶过程。
这些特点使得柠檬酸在多个领域中具有广泛的应用价值。

一水柠檬酸是一种常用的食品添加剂和化工原料,具有多种功能。以下是其主要功能:
1. 酸味调节剂:一水柠檬酸广泛应用于食品和饮料中,作为酸味剂,能够增强产品的酸味,改善口感。
2. 防腐剂:由于其酸性环境,一水柠檬酸可以抑制微生物的生长,延长食品的保质期。
3. 抗氧化剂:在某些食品中,一水柠檬酸可以与其他抗氧化剂协同作用,防止食品氧化变质。
4. 稳定剂:在乳制品、果汁等产品中,一水柠檬酸可以起到稳定作用,防止成分分离或沉淀。
5. 螯合剂:一水柠檬酸能够与金属离子形成稳定的络合物,常用于水处理、洗涤剂中,防止金属离子对产品的影响。
6. 缓冲剂:在医药和化妆品中,一水柠檬酸可以调节pH值,维持产品的稳定性。
7. 清洗剂:由于其酸性,一水柠檬酸常用于清洗剂中,去除水垢、锈迹等。
8. 医药用途:在医药领域,一水柠檬酸用作辅料,调节药物的pH值,增强药物的稳定性或吸收效果。
9. 工业用途:在化工、纺织、印染等行业,一水柠檬酸用作催化剂、助剂等,参与多种化学反应。
总之,一水柠檬酸因其多功能性,在食品、医药、化工等领域具有广泛的应用。

柠檬酸是一种存在于柑橘类水果中的有机酸,具有多种功能和应用。以下是柠檬酸的主要功能:
1. 食品添加剂:柠檬酸广泛用于食品和饮料中,作为酸味剂、防腐剂和抗氧化剂。它可以增强风味,延长保质期,并保持食品的颜色和质地。
2. 清洁剂:柠檬酸具有良好的清洁和除垢能力,常用于家用清洁产品中,如洗碗机清洁剂、浴室清洁剂和除垢剂。它可以有效去除水垢、肥皂渍和其他污垢。
3. 医药用途:柠檬酸在医药领域也有广泛应用,用于制备药物、调节pH值、作为抗氧化剂和缓冲剂。它还可以用于某些疾病,如肾结石和代谢性酸中毒。
4. 化妆品:柠檬酸常用于化妆品和护肤品中,作为pH调节剂、抗氧化剂和剂。它可以帮助改善皮肤质地,减少细纹和皱纹,并肤色。
5. 工业应用:柠檬酸在工业中用于金属清洗、纺织品处理和水处理。它可以去除金属表面的氧化物和锈迹,调节纺织品的pH值,并作为水处理剂中的螯合剂。
6. 饮料添加剂:柠檬酸常用于软饮料、果汁和酒精饮料中,作为酸味剂和防腐剂。它可以增强饮料的酸味,延长保质期,并保持饮料的清澈度。
7. 烘焙:在烘焙过程中,柠檬酸可以与小苏打反应,产生二氧化碳气体,使面团膨胀,增加烘焙食品的松软度。
总之,柠檬酸是一种多功能化合物,在食品、清洁、医药、化妆品、工业和饮料等领域都有广泛应用。

无水柠檬酸是一种常用的食品添加剂和化工原料,具有多种功能。先,它作为酸味剂,广泛应用于食品和饮料中,能够增强口感并调节酸度。其次,它具有防腐作用,能够延长食品的保质期。此外,无水柠檬酸还可用作抗氧化剂,防止食品氧化变质。在工业领域,它常用于清洗剂和除垢剂中,能够有效去除水垢和金属氧化物。在医药领域,无水柠檬酸也用于调节药物pH值和作为抗剂。总之,无水柠檬酸在食品、化工、医药等多个领域都发挥着重要作用。
英轩柠檬酸在多个领域有广泛应用,以下是其主要适用场景:
1. 食品饮料行业:作为酸味剂、防腐剂和抗氧化剂,广泛用于果汁、碳酸饮料、糖果、果酱、罐头等食品中,调节口感并延长保质期。
2. 医药行业:用于药物制剂中作为pH调节剂和稳定剂,帮助维持药物稳定性和有效性。
3. 化妆品行业:作为pH调节剂和抗氧化剂,用于护肤品、洗发水、沐浴露等产品中,保持产品稳定性和温和性。
4. 清洁剂行业:作为去污剂和除垢剂,用于家用清洁剂、洗碗液、洗衣粉等产品中,有效去除水垢和污渍。
5. 工业应用:用于金属表面处理、纺织品印染、石油开采等领域,作为pH调节剂、螯合剂和清洗剂。
6. 农业领域:作为土壤改良剂和植物生长调节剂,帮助改善土壤结构和促进植物生长。
7. 环保领域:用于废水处理和烟气脱,帮助去除重金属离子和降低污染物排放。
英轩柠檬酸凭借其多功能性和安全性,在上述场景中发挥着重要作用。
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